Thés blancs

Le thé blanc est une variété de thé rare, prisée pour sa saveur délicate, douce et florale, ainsi que pour sa richesse en antioxydants (ce qui contribue à la prévention du vieillissement cellulaire et de certaines maladies chroniques). Issu de la plante Camellia sinensis, il se distingue des autres thés par son processus de fabrication minimal, principalement limité au flétrissage et au séchage. Faiblement concentré en théine, il peut être consommé tout au long de la journée, y compris en soirée, sans nuire à la qualité du sommeil.